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香肠卷面包

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小耗子闹闹的厨房  小耗子闹闹
Hot dog  我不知道是不是凡是中间裹了香肠的都叫热狗面包，强烈推荐这一款，大口吃肉的面包，是我经常用于送人，聚餐时做的面包

用料  

高粉 250g
低粉 50g
鸡蛋 30g
水 162ml
白砂糖 30g
酵母 4g
奶粉 12g
盐 3g
黄油 30g

香肠卷面包的做法  

  1. 除黄油外材料投入面包机桶，饺子程序揉面结束投入黄油启动面包面团程序

  2. 分割面团，每份50g,每个排气松驰15分钟

    香肠卷面包的做法 步骤2

  3. 整形入模，温暖湿润处二发40分钟

    香肠卷面包的做法 步骤3

  4. 面包表面刷蛋黄液，入烤箱 180度 20分钟即可

    香肠卷面包的做法 步骤4

  5. 面包的保存，切不可放入冰箱冷藏。放纸袋中 密封保存 即可

    香肠卷面包的做法 步骤5

小贴士

*面团整形的好看，烤出来才好看

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香肠卷面包相关分类

面包 面包机 烤箱

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有肉的面包的封面
有肉的面包
随便看看
该菜谱发布于 2015-11-08 11:51:45
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