黄油软化后打蛋器打顺滑加糖粉继续打顺滑,用刮刀刮均匀也可以,不需要打发,分次少量加蛋液,能混匀最好,混不匀也不影响口感,加粉揉成团后分成3粉,一份加2克可可粉揉匀,一份加2克抹茶粉揉匀如图
抹茶和可可面团各称5克揉圆放掌心压扁,抹茶团用刮刀横竖各压三道,原色面团分出六个小团,因为都不足一克大家看图,分别搓成四肢和尾巴
把四肢拼接到咖啡色面团上压紧
盖上绿色面团,四周压紧,并用芝麻点缀做眼睛就完成啦
烤箱预热,中层180度约20分钟,脚上色就盖好锡纸,颜色深浅大家自己调节
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