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海苔肉松
8.4
综合评分
36
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用料
海苔肉松的做法
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肉切细条加水加葱加姜煮开，过血水。
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过完水的肉放入高压锅，水盖过肉就可以、下一汤匙料酒，煮25分钟，（中小火）
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煮好的肉很烂，沥干水撕成小块。
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倒入面包机桶加上花生油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、五香粉、盐、启动果酱程序。
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一程序结束，在一次启动果酱程序，下芝麻、海苔（剪碎）。
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2个果酱程序结束后，可口的海苔肉松出炉。
小贴士
2次果酱程序做出来的肉松没那没酥，口感刚刚好，如果喜欢比较酥得就得多加个程序，那芝麻和海苔就要在第3次的程序开始下。（一直是开着面包机盖工作的，只样有利于水份的蒸发。）
