朝鲜煎沙参

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烟熏火燎的一道小菜

用料  

辣酱 酌情
白糖 酌情
芝麻 酌情
一块
一头

朝鲜煎沙参的做法  

  1. 我这里是用干沙参做的 所以用水泡了一整天。

  2. 姜、蒜磨成泥状,加适量韩国辣酱和白糖搅拌备用。

  3. 均匀拌在泡好的沙参上,腌制两小时。

  4. 加入适量的油开始煎,因为是有辣椒酱的所以特别容易糊,煎到两面变软就可以盛出来了。

  5. 装盘,撒芝麻,开造!

 

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该菜谱发布于 2015-11-09 20:44:03
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