萌萌南瓜饼

1 人做过这道菜

用料  

南瓜 200
紫薯 150
糯米粉 200
20
牛奶 15
适量

萌萌南瓜饼的做法  

  1. 南瓜、紫薯去皮蒸熟

    萌萌南瓜饼的做法 步骤1
  2. 南瓜料理机打泥状,趁热与糯米粉混合,揉成团(如果南瓜不是很甜需要添加20克左右的糖,我自己的南瓜很甜所以没放糖)

    萌萌南瓜饼的做法 步骤2
  3. 紫薯也压成泥状,若紫薯很干,可以添加15克牛奶,或者用炼奶也不错,拌匀后分成20克一个剂子,揉圆

    萌萌南瓜饼的做法 步骤3
  4. 南瓜胚也分别揉成40克一个的剂子

    萌萌南瓜饼的做法 步骤4
  5. 南瓜胚包入紫薯馅后搓圆稍微压扁,再用牙签压出印子

    萌萌南瓜饼的做法 步骤5
  6. 上笼,大火烧开后蒸8分钟即可,蒸好后用芹菜或者青瓜作出南瓜梗的样子

    萌萌南瓜饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

萌萌南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2015-11-09 23:39:28
393 收藏


作者居然的其他菜谱

萌萌南瓜饼的答疑

登录查看全部1条答疑