女神老干妈的烤茄子

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被问过很多次烤茄子的方法,今天写出来,留给我老年痴呆脑袋不好使的时候看一看。这是我最喜欢的茄子吃法~非常简单,只要你有家庭常用的调料和一瓶老干妈就万事OK啦~

用料  

茄子 两根
老干妈(干煸肉丝那一款) 三大勺
耗油 两勺
酱油 三勺
两勺
蒜末 看你心情
青椒末 看你心情
花生油 一丢丢
烧烤调料(粉末状) 一丢丢

女神老干妈的烤茄子的做法  

  1. 茄子洗净劈成两半,中间划几道,你爱划几道划几道,以便入味。刷花生油放入烤箱,把茄子烤软就行,烤箱不同具体时间自己把握,能不能走点心,能不能有点悟性!

  2. 把老干妈酱油耗油糖蒜末青椒末都放进一个大碗里搅匀,重点来了,你要想吃好吃的烤茄子那你就多放蒜!多放青椒!没有为什么!吃的时候你就会懂了!
    然后把这些玩意全都刷在茄子上,蒜和青椒刷不上咋整呢?那么笨呢,不会用勺kuai啊!再次放进烤箱,烤的滋滋响再取出来。

  3. 再刷一次老干妈混合物,再撒一层烧烤调料,最后入烤箱烤两三分钟就可以拿出来了。这个时候如果旁边没人就可以开始咔咔吃了,小心别烫了舌头,这都是血的教训。最后感谢你看完这个磨磨唧唧的教程,再见。

    女神老干妈的烤茄子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2015-11-09 23:43:50
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女神老干妈的烤茄子的答疑

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