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红烧鳜鱼
红烧鳜鱼
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徽菜
用料
鳜鱼
一条
葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、面粉
若干
红烧鳜鱼的做法
将鱼裹面粉炸至金黄
葱姜炸锅，放入炸好的鱼，加水没过鱼，加入生抽，姜片、蒜片、料酒、盐、糖，大火煮开
小火熬制，十分钟
收汁起锅
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该菜谱发布于 2015-11-10 12:58:46
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