微波炉烤茄子

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自创街头烧烤摊烤茄子

用料  

茄子 1个
韭菜 一小撮
酱油 适量
蚝油 适量
蒜头 一整个
辣椒 适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
花生油 适量

微波炉烤茄子的做法  

  1. 将整个茄子发微波炉五分钟,取出放盘子上

  2. 切开

    微波炉烤茄子的做法 步骤2
  3. 横竖划上几刀,这样会更入味,也好夹

    微波炉烤茄子的做法 步骤3
  4. 锅中先放入花生油,等油热了依次放入韭菜、蒜、辣椒、蚝油、酱油以及五香粉爆炒一分钟左右,然后铺在茄子上

    微波炉烤茄子的做法 步骤4
  5. 放入微波炉转10分钟,然后在表面洒上孜然粉,在放入再转一分钟,取出即可享受美味(不喜欢孜然的可以省略这步)

    微波炉烤茄子的做法 步骤5
 

微波炉烤茄子相关分类

该菜谱发布于 2015-11-10 14:17:09
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微波炉烤茄子的答疑

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