烤箱预热200摄氏度(400F)。洗净芦笋。切掉根部,剥去老皮。均匀铺在烤盘上。
在芦笋表明均匀淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒。用手滚动芦笋确保每一根芦笋都被配料浸润。放进烤箱烤10-15分钟。
此时准备火腿部分。把火腿平铺在烤盘上。放入烤箱烤5分钟即可。
热锅融化黄油。轻轻磕入鸡蛋,保持中小火单面煎。待蛋白凝固即可。
荷兰酱做法:https://www.xiachufang.com/recipe/100590871/
取出芦笋和火腿。在盘子上依次铺上芦笋、两片火腿,淋上制作好的荷兰酱。链接:最后摆上煎蛋。开动吧:)
上传你做的烤炉笋帕尔玛火腿配煎蛋 Roasted Asparagus & Prosciutto