银耳雪莲子甜汤

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秋天干燥,煮点润肺的东西。雪莲子具有保肝润肺美容养颜的功效,银耳也是清肺佳品。

用料  

银耳 半个
雪莲子 30g
红枣 4个

银耳雪莲子甜汤的做法  

  1. 银耳泡发1.5小时

    银耳雪莲子甜汤的做法 步骤1
  2. 雪莲子冷水泡发5小时(温水泡发2~3小时)

    银耳雪莲子甜汤的做法 步骤2
  3. 把泡好的雪莲子连同泡发的水一起倒入炖锅,银耳沥干水分倒入,加入红枣,和适量水。

    银耳雪莲子甜汤的做法 步骤3
  4. 电高压锅煮1.5小时,出锅放冰糖再滚一下。

    银耳雪莲子甜汤的做法 步骤4

小贴士

细节自己调整,锅什么的,爱用什么锅用什么锅,感觉炖盅也是极好的,改天再试试看。(过程没拍照,拿我家猫爪子充数哈哈哈)
 

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该菜谱发布于 2015-11-10 22:28:42
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银耳雪莲子甜汤的答疑

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