韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉

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好吃到让两口子反目成仇。慎做。

用料  

3根
4-5片
2-3瓣
牛肉 超市装一盒
生抽 3-4勺
老抽 1勺
砂糖 3勺
麻油 1勺
热水 适量
金黄牛肉粉
宽粉 2团

韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法  

  1. 葱姜蒜切片,下油锅炒味。

    韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法 步骤1
  2. 牛肉切丁或切片,下锅合炒。

    韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法 步骤2
  3. 牛肉移入电饭锅。按菜谱比例调生抽、老抽、砂糖、麻油及热水。倒入电饭锅,再加热水没过牛肉。

    韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法 步骤3
  4. 牛肉汤好啦。#金黄牛肉粉#烧一锅水,煮沸后加入粉条,煮软。

  5. 把煮好的粉条直接泡入牛肉汤(不加热),泡30分钟以上后小火煮开。想象不出的美味。(完)

    韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法 步骤5

小贴士

牛肉汤容易出油,煮的过程中可用漏勺过滤几次。韩式牛肉汤的特点之一是甜,因此砂糖加了不少。
 

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该菜谱发布于 2015-11-14 03:18:46
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