黄油隔水融化成液体,倒入奶茶(牛奶),加朗姆酒搅拌均匀。
加入蛋黄搅拌均匀。
筛入低粉搅拌均匀。
细砂糖分3次倒入蛋白,打至硬性发泡。
将打发好的蛋白分3次倒入蛋黄,搅拌均匀后倒入哇胶模具。
烤箱预热,180度,中层,20分钟,放晾后脱模。
上传你做的华夫饼(烤箱版)