香菇烧五花肉

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焦香味美,肉质Q弹,不可错过的下饭家常菜

用料  

香菇 适量
五花肉 少许(喜欢吃肉可以多放)
耗油 3勺
葱花 少许
胡萝卜 少许
青椒 少许

香菇烧五花肉的做法  

  1. 将胡萝卜青椒切片,切好葱花备用

    香菇烧五花肉的做法 步骤1
  2. 香菇焯水后,用手挤干水分

    香菇烧五花肉的做法 步骤2
  3. 锅内放底油,将葱花炒出香味,小火,不然容易糊了

    香菇烧五花肉的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜,炒一会

    香菇烧五花肉的做法 步骤4
  5. 放五花肉,炒出油

    香菇烧五花肉的做法 步骤5
  6. 放入2勺生抽,放入香菇,耗油3勺,老抽1勺,炒5分钟

    香菇烧五花肉的做法 步骤6
  7. 放入青椒,大火快炒至入味即可

    香菇烧五花肉的做法 步骤7

小贴士

青椒一定最后放,要炒熟,但不要炒老了,太软了不好吃
 
该菜谱发布于 2015-11-12 14:15:44
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