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蒜蓉开背虾

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用料  

明虾
蒜瓣
尖椒
葱

蒜蓉开背虾的做法  

  1. 明虾去虾线开背，清洗干净备用

  2. 蒜瓣切成蒜蓉，葱切段，尖椒切段

  3. 热锅，倒入比平时炒菜多一点点的油，待油温烧热，放入蒜末、葱白

  4. 蒜末微炒出蒜香，倒入沥干水分的虾

  5. 炒至虾变色，闻到香味后，倒入青椒，调入料酒，酱油，盐，一点点糖

  6. 翻炒入味，撒入葱末，就可以起锅开吃

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该菜谱发布于 2015-11-12 17:03:43
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