洋葱切小放入锅内翻炒,颜色接近透明时加入饭。
炒五分钟左右,炒到香味出来后,盛出放一边。
牛肉入锅翻炒片刻后加鸡蛋,炒至牛肉变色后,加入一片奶酪片,需要迅速得边炒边搅拌,使奶酪充分跟牛肉混合,不会结块。
此时需要加入意面酱,不幸的是,我没有打开这瓶意面酱!!!所以这是没有意面酱版本的(≧∇≦)
将之前放一边的洋葱饭倒入锅内一起继续翻炒,加半勺生抽,半勺料酒,糖盐若干。
炒的时间需要长一些,直到米饭有微微变焦的感觉。
上传你做的洋葱奶酪牛肉炒饭