番茄炖牛尾

Name: 番茄炖牛尾
Ingredients: 2块牛尾; 2个番茄; 1个胡萝卜; 3支百里香; 3片生姜; 1茶勺小葱; 1茶勺料酒; 2汤勺番茄酱; 少许盐和胡椒

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用最朴实的食材和简单的步骤，做出一道暖人心脾的冬日暖暖煲，慰藉将要面对寒冬的我们。

用料

准备好所有材料
·牛尾焯水洗净。
·锅中加水，水量没过牛尾，加入百里香、生姜、料酒和番茄酱，大火煮开后转小火炖1.5个小时。
·番茄去皮去籽后切丁，胡萝卜去皮后切块，倒入锅中，继续熬煮约半小时。
·煮至牛尾肉糯软易脱骨，关火，加入少许盐和胡椒调味，小葱点缀。

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-13 18:49:29

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