1、准备配料,鲜肉绞成肉馅状,肉丸直接用勺子就行;白菜用手撕开,不要切;小葱也用手掰成段;莴苣切成丝;
2、锅中放入水烧开,放入适量油
3、放入肉丸再次煮开,放入耗油,葱段、继续煮5分钟左右
4、放入青菜、适量盐继续煮,青菜变软后再多煮会
5、出锅前放入香菜末提香,出锅后放入香油(也可不加,根据个人喜好添加)
上传你做的暖冬:青菜肉丸汤