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十月之栗子酥

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不二的十月的厨房  不二的十月
靖王喜欢榛子酥，我家老公喜欢栗子酥。网上没找到，所以就自己倒腾倒腾。正巧朋友送了些野山小板栗，处理处理就成了现在的栗子酥……

用料  

栗子仁 200g
普通面粉 350g
猪油 180g
白糖 80g
鸡蛋 一个约60g

十月之栗子酥的做法  

  1. 处理板栗，这是朋友送的，野生的哦，真心舍不得吃

    十月之栗子酥的做法 步骤1

  2. 蒸熟，用筛子慢慢弄成栗子仁

    十月之栗子酥的做法 步骤2

  3. 面粉，糖，鸡蛋，栗子仁一起混合

  4. 放冰箱冷藏两个小时

  5. 预热烤箱180度，分15g一个，压好，此配方可以做70个栗子酥。

    十月之栗子酥的做法 步骤5

  6. 180℃，20分钟。满屋都是栗子香

    十月之栗子酥的做法 步骤6

  7. 每个烤箱性能不同，时间自己拿捏，表面金黄即可

    十月之栗子酥的做法 步骤7

  8. 酥的一踏糊涂

    十月之栗子酥的做法 步骤8

  9. 装盒开吃

    十月之栗子酥的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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十月之栗子酥相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-13 23:44:22
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