青椒丸子豆腐汤
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人做过这道菜
koudou20
美味快手汤，一个人吃也是蛮好的，我准备的材料是3人份的，饭量不大的可以供更多人喝~
用料
青椒丸子豆腐汤的做法
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内脂豆腐切块，
放在盘子里再切比较方便
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青椒切小块，姜切条，葱切牛眼片
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丸子解冻，切四瓣
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锅内放油，油热放葱姜蒜大料花椒，煸炒出香味后放青椒，略炒一下，添水，水开下豆腐，炖煮15~20分钟
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丸子下锅，放盐，白胡椒粉，炖煮3分钟~
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完成！
小贴士
丸子我用的的是潮汕地区的手打丸子，不是超市常见的那种，比较耐煮，某宝买的，po主所在地区没的卖。。。
油不要放太多，不糊锅就好
油不要放太多，不糊锅就好
