准备好食材,此为2—3人分量。
银耳和皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。
泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。
皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。
最后三十分钟加入枸杞。
最后15分钟加入冰糖。
此时将Zespri佳沛新西兰奇异果削皮切小块。
倒入奇异果块。
小火煮三分钟即可。
开吃啦!浓稠的汤羹清润滋补~
上传你做的【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹