【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹

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立冬后天气干燥,除了敷面膜,还经常炖些汤汤水水清补滋润。 在甜汤里加入酸甜的奇异果,仿佛增添了一抹绿意,也多C多漂亮!Zespri佳沛新西兰奇异果绿果富含丰富维他命,冬天也要做个水汪汪的大妹砸!

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用料  

Zespri佳沛新西兰奇异果 一只
银耳 15g
皂角米 5g
枸杞 10—15粒
冰糖 少许

【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法  

  1. 准备好食材,此为2—3人分量。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤1
  2. 银耳和皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤2
  3. 泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤3
  4. 皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤4
  5. 最后三十分钟加入枸杞。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤5
  6. 最后15分钟加入冰糖。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤6
  7. 此时将Zespri佳沛新西兰奇异果削皮切小块。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤7
  8. 倒入奇异果块。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤8
  9. 小火煮三分钟即可。

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤9
  10. 开吃啦!浓稠的汤羹清润滋补~

    【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-15 14:45:46
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