干捞粉丝

1 人做过这道菜
copy顺丰的一道菜,其实就因为吃火锅,粉丝泡多了…扔了太浪费…

用料  

粉丝 龙口粉丝2卷
鸡蛋 2个
虾仁 随意
大葱 适量
豆瓣酱 适量
鲜酱油 适量

干捞粉丝的做法  

  1. 温水泡软粉丝

  2. 黄酒生粉黑胡椒腌制虾仁

  3. 打鸡蛋 炒鸡蛋

  4. 热锅冷油爆香大葱+虾仁 翻炒

  5. 加泡软的粉丝+豆瓣酱  拿筷子不停的划拉 同时可沿锅边继加色拉油  全部散开后 撒些黑胡椒即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-11-15 21:37:10
73 收藏


干捞粉丝的答疑

关于干捞粉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题