秋葵蘑菇南瓜汤【山姆厨房】

闻起来特别香，我本来以为是水果，上网百度，原来金丝栗瓜居然是南瓜中的劳斯莱斯，吓死本宝宝了~

剖开南瓜，去皮去籽。

南瓜切块上锅蒸至熟软。胡萝卜和土豆是另一道菜用的，我一起蒸了。

白蘑菇和蟹味菇洗净，白蘑菇切片，蟹味菇切掉根部。

平底锅烧热黄油。

倒入蘑菇翻炒至软塌出水。

加入鸡高汤大火煮沸撇去浮沫，转小火盖盖煮20分钟。

南瓜压成泥倒入汤中，煮至汤浓稠。南瓜汤浓稠的时候会有泡泡炸裂飞溅，小心烫伤。

秋葵切片。

煮好的南瓜汤加盐和白胡椒调味，加入秋葵，煮三分钟关火。

可以搭配面包~