下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧猪蹄
红烧猪蹄
0
人做过这道菜
收藏
彭恰恰
不用一滴油,美味一步到位的美味猪蹄做法,跟亲们分享一下。
用料
猪蹄
三只
老抽
若干
生抽
适量
姜丝
适量
盐
两勺
冰糖
一颗
料酒
适量
红烧猪蹄的做法
洗净的猪蹄直接放进锅里
加料酒,生抽,老抽,冰糖,姜丝
加好所有调料以后,开中火加热至锅里沸腾,猪蹄和佐料搅拌均匀,然后加入开水刚好没过猪蹄就行
转炉心火盖盖子炖2小时完成
小贴士
1、冰糖一颗有助上色,不用炒糖色。
2、佐料可以增加香叶,八角,桂皮,辣椒,根据自己的口味添加即可。
上传你做的红烧猪蹄
红烧猪蹄相关分类
红烧
红烧猪蹄
红烧黄豆猪蹄
高压锅红烧猪蹄
猪蹄
猪蹄海带汤
随便看看
葱花鸡蛋
红烧肉炖海带
煮茶蛋
绿豆紫菜排骨汤
黄瓜炒虾仁
西红柿炒面
干锅野猪肉
鲜姜
菠菜玉米司康
鲍排冬笋饭
该菜谱发布于 2015-11-17 09:54:01
9 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧猪蹄的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
20 做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
Jim峻
0 做过
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
瑾宁妈妈
6 做过
作者彭恰恰的其他菜谱
紫米牛奶馒头(快手)
彭恰恰
4 做过
红糖桂圆红枣馒头
彭恰恰
0 做过
香葱芝士面包
彭恰恰
2 做过
奶香脆皮炸鸡
彭恰恰
0 做过
私房虾球
彭恰恰
0 做过
红烧猪蹄的答疑
关于红烧猪蹄的做法还有疑问?
登录提一个问题