【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果

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周末的时候做了这样一份食物,布里奶酪考到融化,搭配上酸酸甜甜的奇异果,再淋一层蜂蜜,然后用一块块脆饼(可以用饼干)舀着吃,饼的脆,奶酪的香,加上最最重要的奇异果的酸甜,好像少了谁都不行!真的太太太好吃了耶!!!我就这样子吃掉了一整块奶酪!强推!
奇异果我用的是Zespri佳沛新西兰奇异果的绿果儿,尤其适合用来搭配这一款。

下厨房市集有售:
Zespri佳沛新西兰奇异果(金果)http://m.xiachufang.com/goods/4334/
Zespri佳沛新西兰奇异果(绿果) http://m.xiachufang.com/goods/4823/

用料  

Zespri佳沛新西兰奇异果 1-2枚
布里干酪 一块(125g)
蜂蜜 适量
核桃 适量
红石榴(可选)
瑞典黑麦脆薄饼(可选)

【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法  

  1. 准备好原材料。

    【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法 步骤1
  2. 布里干酪脱衣服。

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  3. 放入预热180度的烤箱烤25分钟,到里面颤颤悠悠的。

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  4. 烤奶酪的同时把核桃也烤了。

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  5. 将奇异果切成小块备用。

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  6. 布里干酪出炉后将奇异果撒在上面,进烤箱再烤5分钟。(这步也可以省略,但烤过的奇异果酸酸甜甜真是太好吃了!!)

    【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法 步骤6
  7. 撒上核桃碎。

    【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法 步骤7
  8. 淋上蜂蜜。

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  9. 撒几颗红石榴点缀下,当然也可以不。然后就开吃啦,我是这样吃的,把宜家买的黑麦脆薄饼烤脆了,蘸着吃,真的太好吃了!

    【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法 步骤9
  10. 就是这样,要有脆饼,有奶酪,有奇异果,一样都不能少!

    【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2015-11-17 19:29:46
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