甜甜圈

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英文Donuts,音译又常被称为多拿滋、唐纳滋,最为典型的美国饮食文化代表,甚至比汉堡热狗更受到美国人的喜爱,任何一家甜点店、面包店、咖啡店甚至 你都可以找到它。

用料  

高筋面粉 180克
干酵母 1小勺
黄油 18克
鸡蛋 25克
奶粉 6克
95克

甜甜圈的做法  

  1. 挤入模具 烘烤

    甜甜圈的做法 步骤1
  2. 传统的也是最普遍的甜甜圈有两种形状,一种是环形的,另一种是胖乎乎的封闭圆形,里边装入各种馅,油炸后装饰各种颜色和食材。

    甜甜圈的做法 步骤2
  3. 现在,各国的甜点美食大师们不断的演绎,无论从材质、口味、装饰甚至是制作方法上都作出了各种更为适合现代人的甜甜圈。

    甜甜圈的做法 步骤3
  4. 传统的甜甜圈都是油炸的,现在有直接烘烤的,而且烤出来的你根本看不出和油炸的有任何区别,传统的甜甜圈都是面包一类的,现在居然也可以是蛋糕的口感了,先别奇怪,更有甚者还有类似曲奇口感的、可颂类的,只有想不到啊...

    甜甜圈的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-11-19 10:32:42
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