备料
分蛋，蛋白放入一个盆子，蛋黄放入另一个盆子，蛋黄盆加入准备好的油，牛奶。
把蛋黄，牛奶，油中加入30g白砂糖，拌匀。
打发蛋白，砂糖分3次加入。
把打发好的蛋白霜导入蛋黄糊，也是分3次导入。
分1/3拌匀的蛋糕糊至另一容器，其中加入15g可可粉拌匀。同时预热烤箱。
蛋糕糊间隔倒入8寸蛋糕模
150度烤45分钟
计时器停止后取出蛋糕倒扣放置2小时脱模
切角搭配牛奶咖啡等饮品，早餐好心情！
上传你做的斑马纹戚风蛋糕
Yujie瑜洁
