准备材料
水滚放面
面可以推散,立刻捞出,过冷水,待用。
虾剪须去虾肠,洗干净,用厨房纸吸干水分洒上海盐腌一下
下油,热锅,放虾煎香
1分钟翻面加入黑胡椒
虾翻面煎30秒加入白葡萄酒
这时候可以把面一起放进去翻炒一下,可以加一点点酱油增色
这时候面条完全吸收了白葡萄酒和黑胡椒的香味,关火上碟,当然懒癌的你可以直接开吃了,哈哈哈…
外貎协会的我,当然要这样子啦
上传你做的海鲜炒面(简易版)