青椒炒豆丝

牛肉、香肠、青椒、洋葱切片

一点点的盐，加上一勺酱油，胡椒粉，糖，还有一勺白水混合在一起放小碗里。这个是炒到最后闷一会儿的汁，所有调料放在一起是为了避免炒的时候手忙脚乱。

热锅内放适量油（跟正常炒菜一样），先把切好的洋葱放进去翻炒两下，倒入香肠（因为香肠是生的，牛肉是熟的所以先放）煸炒一下，香肠的肥肉地方透明了就可以放入青椒啦。

放入青椒后继续翻炒约30秒（翻的速度不用太频繁，可以让青椒多接触锅会比较好吃）

放入牛肉与豆丝，因为牛肉熟的热热就可以吃所以跟豆丝一起放入。

中火翻炒～让青椒香肠等覆盖在豆丝上，炒的豆丝牛肉略微边缘焦黄时倒入混合的佐料，盖上锅盖焖15秒，打开继续翻炒，炒匀，如果喜欢干燥一些的可以多炒会儿

当当当～配上糖蒜武汉的味道～
因为男票在吃，等我准备拍的时候发现已经没几根了～几根了～跟了～了～所以没有装盘照略可惜！