糯米粉、砂糖用水搅成糊状,再加入椰浆搅拌均匀。
倒入蒸盆内,上汽后蒸20-30分钟至熟,待冷,切成粒状。
芒果取由出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状。
戴上一次性手套,将粉粒搓团,酿入芒果肉,再搓圆,沾上椰蓉即可。
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