烤箱预热425F(218摄氏度)。洗净四季豆,掰去头尾不喜欢吃的部分。在大烤盘上铺好一张油纸,或者铝箔纸。
将2个鸡蛋白和2大勺水打到有轻微泡沫,装在浅碗里。另一个浅碗盛装芝士和黑胡椒的混合物。
把每一根四季豆在鸡蛋白液体里蘸一下,轻控一下,就放到cheese里翻滚两下保证都粘上,再甩掉多余的,放在烤盘上。注意只摆一层,保持一点距离。
入烤箱,8-10分钟左右。根据不同烤箱不同,可以注意观察芝士融化并且边边角稍微有点发金黄色到棕色就可以了!
上传你做的芝香四季豆---green beans新吃法