简易版造型饼干

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买黄油没有买到,家里只有玉米油,面粉,鸡蛋和抹茶粉,就尝试做了比较简单的烤饼干,没想到成功了,把这个简单的方法分享给大家

用料  

低筋面粉 200g
玉米油 50g
抹茶粉 10g喜欢抹茶味很浓可以多放
鸡蛋 1个
白砂糖 70g不喜欢甜的可以少放

简易版造型饼干的做法  

  1. 玉米油里加蛋黄,搅拌均匀,加糖,加面粉,搅拌,顺序可以调整,但是要均匀的搅拌成面团

    简易版造型饼干的做法 步骤1
  2. 继续加面粉,继续搅拌

    简易版造型饼干的做法 步骤2
  3. 面团成型,面团成型后可以用保鲜膜包裹,放到冰箱冷藏里,半个小时

    简易版造型饼干的做法 步骤3
  4. 然后在面板上,把面团干成薄皮,用造型模型割成各种形状

    简易版造型饼干的做法 步骤4
  5. 然后上烤箱,150℃,25分钟,每个烤箱都不一样,可适当调整

    简易版造型饼干的做法 步骤5
  6. 不小心烤糊了一点,抹茶味烤的淡了,但是很好吃,香香甜甜,放凉了,会很脆

    简易版造型饼干的做法 步骤6
  7. 这个好,没有烤糊

    简易版造型饼干的做法 步骤7

小贴士

用花生油也可以,但是花生油的味道比较大。不喜欢抹茶的也可以把抹茶粉换成可可粉或什么都不加
 

简易版造型饼干相关分类

该菜谱发布于 2015-11-21 16:19:52
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