梨子蜜

2 人做过这道菜
记得有一首日语歌叫做《厕所女神》,讲述的是一个女青年歌手和她的外婆的回忆。
      而这段回忆也被人拍成了电影。
      根据这部电影里面的一个场景,女主的外婆一到秋天,就会给孙女熬梨子蜜,养护孙女的嗓子,来支持孙女的梦想。
      本人带着对这部电影的感动,希望能够复制出和这部电影同样温暖的梨子蜜。
       而我所用的丰水梨,据说也好像是日本也有的一种品种。这种梨水分很多,糖度也很高,很适合做梨子蜜。另外这种梨子味美,多汁。性寒, 有润肺、消痰、止咳、降火功效。
       对这部与歌曲同名的电影感兴趣的,可以一边看着电影,一遍在这个秋冬以梨子蜜来温暖你身边的人吧^_^。
        愿上帝祝福你  ;-)

用料  

丰水梨 3个

梨子蜜的做法  

  1. 准备梨子

    梨子蜜的做法 步骤1
  2. 削皮切小块

    梨子蜜的做法 步骤2
  3. 放到榨汁机榨成汁

  4. 用隔渣布袋,把果汁滤出来

  5. 纯果汁放到不沾锅熬(记得把白泡捞起,最后煮到起粘稠的泡泡为止),煮至糖浆状即可。火不要太大,小心洒出来。

    梨子蜜的做法 步骤5
  6. 不是金黄色的梨子蜜不是好蜜

    梨子蜜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

梨子蜜相关分类

该菜谱发布于 2015-11-21 23:20:49
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梨子蜜的答疑

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