鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤

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花旗参清热,补心益气,石斛滋阴降火。两者配合肉类炖汤,补而不燥。经常睡眠不足和体虚的人,非常适合食用。

用料  

鹧鸪(鸡半只) 1只
瘦肉 100-150
石斛 20克
西洋参 10克
4-5饭碗
桂圆 8粒

鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法  

  1. 石斛用剪刀剪碎。

    鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法 步骤1
  2. 鹧鸪,瘦肉焯过水。

    鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法 步骤2
  3. 炖盅里加入纯净水及所有食材,放入炖锅中,设置炖汤时间为二小时。

    鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法 步骤3

小贴士

家里炖汤一般不放任何调料,喜欢的加入少许盐。适合4-5人食用,汤渣可以蘸酱油吃。

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该菜谱发布于 2015-11-22 09:10:42
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