1、将糯米提前浸泡2小时左右 最后蒸出来会软糯一些2、将浸泡好的糯米与香菇 老抽 生抽拌匀(不用放的太多,因为用的是咸鸭蛋,放多了会咸,老抽是提色用的,也不用放太多)
咸鸭蛋开个小口 把蛋清倒出来。
将糯米塞进蛋里。 放锅上蒸30分钟左右
做完啦!!
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