1.将吉利丁片用冰水泡软备用。
2.南瓜去皮去瓤蒸熟,趁热加入白砂糖搅匀。再将拌好的南瓜泥过筛。
3.将泡软的吉利丁片放入热水当中融化,把吉利丁片水和南瓜泥调匀,放入模具中至九分满。
4.把模具放入冰箱冷藏四小时以上,用热毛巾捂一下,脱模即可。
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