云朵牛轧糖

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棉花糖超简单版本又是超级美味的牛轧糖

用料  

白棉花糖 160g
淡奶粉 100g
黄油 35g
熟花生碎 150g

云朵牛轧糖的做法  

  1. 黄油融化以后加入棉花糖

    云朵牛轧糖的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,搅拌的时间越长做出来的糖越有韧劲

    云朵牛轧糖的做法 步骤2
  3. 倒入奶粉

    云朵牛轧糖的做法 步骤3
  4. 奶粉搅拌均匀后的样子

    云朵牛轧糖的做法 步骤4
  5. 花生碎倒入,搅拌均匀,这时糖比较粘了,用折叠的方式搅匀

    云朵牛轧糖的做法 步骤5
  6. 整形放凉一些,表面稍硬以后就可以切了

    云朵牛轧糖的做法 步骤6
  7. 不甜不腻 香气扑鼻

    云朵牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

需要用不粘锅 整形的时候上下铺油纸
 
该菜谱发布于 2015-11-22 23:37:58
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云朵牛轧糖的答疑

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