祛湿补气小套餐丨茯苓红豆薏米粥和豆腐皮炖萝卜·圆满素食

【茯苓红豆薏米粥】
食材：一份茯苓粉、一份红豆、两份薏米，白糖适量，一般豆豆之类的，要泡几个小时

把红豆和薏米洗净，用他们体积10的水，预约6小时（不用电高压锅的，时间自己估计），选择豆类，口感软糯，第二天起来，红豆和薏米已经煮好

用少量水，把茯苓粉化开，倒进锅里，同时把白糖放进去，拌匀后选择煮粥功能，这样口感软糯，煮好以后就好了

请吧O(∩_∩)O

【豆腐皮炖萝卜】
做法：红萝卜和青萝卜（白萝卜也可以）去皮洗净切块放进汤锅里

豆腐皮是第一天冲洗干净后，用水泡好的。把豆腐皮捞起来切块，再准备些姜沫。泡豆腐皮的水别扔了，倒进汤锅，再放些水，淹过萝卜两三公分

煮到萝卜熟了，但还没有煮软的时候，把姜沫、豆腐皮、油盐放进去继续煮

还要放点胡椒粉，把他们放进去后继续煮开，转中火，煮到萝卜用筷子一戳就烂就行了

萝卜寒凉，放点胡椒粉可以调和，同时胡椒粉煮汤，汤味道很好，不需要再加味精等调味品，这汤，你喝了就忘不了。可放香菜或芹菜末，增香。