意大利 ricotta

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外围翻墙而来,忘记谁的网页了
Ricotta pancakes 传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/100591086/

【意大利 ricotta】
1.1升全脂牛奶
½杯奶油
¼杯纯酸奶
1½茶匙柠檬汁
½茶匙粗盐
准备:
线、一套滤锅、四层棉布和一只碗。
用一个大锅中高火加热所有材料,搅拌顺滑。
加热到混合物开始絮状凝固。
在倒进入滤器,布角用棉线绑住挂起来排水。
时间的话,取决于你想要ricotta多干。
之后转移到密封的容器,储存长达两周。

用料  

看上面!!!!

意大利 ricotta的做法  

  1. 看上面!!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-24 14:17:17
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