葱油面
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人做过这道菜
角咩
自从跟男朋友去上海小南国吃到美味的葱油面以后，就一直念念不忘那个喷香的味道，赶紧自己学一手。
用料
葱油面的做法
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香葱切段，蒜切片，酱油们、蚝油和糖调好备用
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热油炸蒜至金黄，捞出，喜欢的话一会儿就着面吃，不喜欢就扔掉
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小火，小火，一定要小火！关了火让油降降温也行.....然后把洗干净控干水的葱段放进去炸，慢慢的，二十多分钟吧，炸到褐色
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葱段炸到褐色以后，把之前调好的酱汁倒进去一起熬，两分钟后关火（此时面条已经煮好了）
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熬好的葱油可以放在密封盒里进冰箱贮存，下次吃面的时候直接浇着拌，方便快捷
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撒点葱花，摆上刚才炸的黄金蒜瓣，拍个照，开拌！
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幸福感爆棚（下次要配个煎蛋）
小贴士
葱控干水，不然过程会很刺激～
酱油不能少了，酱汁跟油量基本上一比一吧。
一定要小火熬！一定要小火熬！一定要小火熬！重要事情说三遍....
酱油不能少了，酱汁跟油量基本上一比一吧。
一定要小火熬！一定要小火熬！一定要小火熬！重要事情说三遍....
