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私房烤鱼【逗兽族私房菜】

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AmandaHe的厨房  AmandaHe

用料  

草鱼 1条2斤左右
盐 辣椒面
五香粉 料酒
老抽 蒸鱼豉油
香油 白砂糖
味极鲜 蚝油
各种喜欢的烤鱼配菜 香菜
螺丝辣椒 葱姜蒜

私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法  

  1. 提前一晚把烤鱼用盐，辣椒面，五香粉，料酒淹一淹。放冰箱冷藏，做的时候烤箱预热180度5分钟

    私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法 步骤1

  2. 中火180度10分钟，移至上层200度5分钟

    私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法 步骤2

  3. 将葱姜蒜，辣椒，还有所有的配菜入锅煸炒，加入提到的所有调味料以及水，将菜炖到七分熟

    私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法 步骤3

  4. 将菜和菜汤淋在烤鱼上，入烤箱继续180度中火10分钟

    私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法 步骤4

  5. 出锅美美哒

    私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法 步骤5

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私房烤鱼【逗兽族私房菜】相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-25 16:07:03
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