韩式辣白菜

1 人做过这道菜

用料  

白菜 2棵
辣椒粉 2袋
韭菜 2两
胡萝卜 2根
大葱 半根
洋葱 1个
大蒜 2头
一小块
少许
白糖 少许
魚露 少许
1个

韩式辣白菜的做法  

  1. 洗干净所有配料

    韩式辣白菜的做法 步骤1
  2. 白菜撒上盐淹一夜,然后用清水冲洗干净,控干水

    韩式辣白菜的做法 步骤2
  3. 韭菜切段,胡萝卜切丝,其它打碎

    韩式辣白菜的做法 步骤3
  4. 把料均匀涂抹每个菜叶

    韩式辣白菜的做法 步骤4
  5. 白菜拧起来装瓶

    韩式辣白菜的做法 步骤5

小贴士

白菜淹过后用清水多冲洗几次否则太咸,冲洗后水要尽量拧干,酱料里少放点盐就可,最后装瓶放一夜后放冰箱慢慢发酵,7天后可食

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-26 15:00:34
1 收藏


韩式辣白菜的答疑

关于韩式辣白菜的做法还有疑问? 登录提一个问题