快手健康美味無糖豆腐渣微波爐蛋糕

5 人做过这道菜
自己改良了一下,發現很成功!不需要攪拌機,不需要烤箱,只需要一個碗跟微波爐就可了。檸檬的香氣,椰子油的香氣,這絕對是我還會再做的recipe之一,對於介意糖分及雞蛋的量的小夥伴們來說絕對是個美味救星
把雞蛋減到了一顆,更健康
糖一點都不需要,但是我用了兩條香蕉
做的時候沒打算上傳步驟圖片的因為沒想到那麼好吃,現在已經晚了大家就成品圖湊合著看吧,熱得很好吃

用料  

雞蛋 1個而已!
豆腐渣 100g
希臘酸奶(普通酸鈉估計也行吧) 100g
牛奶 50g
檸檬皮碎末 三分之一顆
新鮮檸檬汁 半個
草莓1個 切碎
杏仁片 一小把
香蕉搗成泥 2根
椰子油 2小勺

快手健康美味無糖豆腐渣微波爐蛋糕的做法  

  1. 把一顆雞蛋打散,加入100g的豆腐渣攪拌均勻

  2. 依次加入酸奶,牛奶,香蕉泥,草莓丁,杏仁片(或者其他乾果)攪拌均勻

  3. 加入檸檬汁,檸檬皮碎末,兩勺液體的椰子油!(冬天天冷可以微波爐加熱下)
    這三樣東西缺一不可,可以給蛋糕帶來非常棒的香氣以及口感,即使不加糖也能很好吃

    快手健康美味無糖豆腐渣微波爐蛋糕的做法 步骤3
  4. 所有的材料都攪拌均勻後倒入容器,加熱15min後放入冰箱

    快手健康美味無糖豆腐渣微波爐蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-26 18:43:57
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