火炙三文鱼

2 人做过这道菜
有了喷枪后,这成了我的家常菜

用料  

三文鱼 1块
越光米饭 1碗
沙拉酱
寿司醋
芥末

火炙三文鱼的做法  

  1. 鱼肉切片备用

  2. 米饭中拌入寿司醋,通常一小碗米饭拌2汤匙寿司醋

  3. 把寿司捏好,盖上鱼片,挤上沙拉

  4. 打开喷枪,喷鱼肉表面至沙拉酱边缘略焦,即可

  5. 配上鱼生酱油和芥末

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该菜谱发布于 2015-11-26 18:44:08
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