粘米粉勾兑500毫升的水搅匀
勾兑完成后滴入几滴油加一克盐和十克生粉
锅里放水,架好蒸架子披萨盘刷上油放锅里
用勺子勺一勺粉水入披萨盘内快速的用筷子挪动披萨盘让米粉水均匀的在盘里
盖上锅盖蒸两到三分钟
在一边勺上炒好的肉馅
用面包刮刀从皮少的那头往皮多的那头卷去
一条有内涵的卷筒粉就完成了
炒猪肉糜,锅内少油放蒜米肉糜翻炒放生抽葱花调味即可
红萝卜馅料也是如上图一般炒制
玉米不用炒
玉米卷筒粉粉皮蒸好后把生玉米放皮上继续蒸三到四分钟就完成了
上传你做的简易版卷筒粉