牛油果烤肉酱 Kebab

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用料  

牛油果 2只
西班牙甜辣椒粉 1勺
香菜籽粉 1勺
孜然粉 半勺
干洋葱碎 10克

牛油果烤肉酱 Kebab的做法  

  1. 称重各种香料,再切开牛油果,用叉压碎,尽可能充分搅拌。

    牛油果烤肉酱 Kebab的做法 步骤1
  2. 装瓶咯

    牛油果烤肉酱 Kebab的做法 步骤2

小贴士

不同成熟阶段的牛油果是把控完美口感的关键。
因为牛油果很容易氧化,柠檬在此也就相当有用。
做好就吃,新鲜的酱拥有最佳色彩和口感。

搭配薯片,也很美味噢。
 
该菜谱发布于 2015-11-27 19:07:55
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牛油果烤肉酱 Kebab的答疑

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