宝宝辅食之蝴蝶面

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在超市买的蝴蝶面,宝宝喜欢吃。这次自己做,无添加

用料  

南瓜 一块
小白菜 两颗
紫薯 一个
胡萝卜 半颗
面粉 一小把

宝宝辅食之蝴蝶面的做法  

  1. 小白菜榨汁,南瓜紫薯胡萝卜去死蒸,我都是蒸后打泥,再加点水。虽然它们也可以生的时候就榨汁,但是为了保留食物纤维,我都是蒸后打泥了,这样肉肉也不会丢掉更有营养。

    宝宝辅食之蝴蝶面的做法 步骤1
  2. 四种分别活面。每种取面粉一小把就够,倒入打好的汁子或者泥,活成面团。

    宝宝辅食之蝴蝶面的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜裹好省发半小时

    宝宝辅食之蝴蝶面的做法 步骤3
  4. 多放面粉,避免太黏,像擀饺子皮儿一样,擀的越薄越好,多放面粉。然后切成宽约1.5厘米的长条

    宝宝辅食之蝴蝶面的做法 步骤4
  5. 长条叠加在一起,多放面粉,别黏住了。用啤酒瓶盖儿或者削土豆的波浪锯齿刀切割,大概3厘米一段。把面片都分开。然后用叉子固定住一端,另一只手用筷子夹中间成蝴蝶结形状。用叉子非常好,一来配合筷子夹的很快,二来蝴蝶结边上可以出现善良的小孔!这是我独创的!

    宝宝辅食之蝴蝶面的做法 步骤5
  6. 这几种都这么做,其实做起来很快!做好后放冰箱里冷冻,每次拿出来吃就好。

    宝宝辅食之蝴蝶面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-29 13:44:28
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