咖啡豆饼干
7.0
综合评分
7
人做过这道菜
魅猫悠悠
用料
咖啡豆饼干的做法
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黄油室温软化后加入糖打散，不用打发。
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加入蛋白搅拌均匀。蛋白分三次加入
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筛入低筋面粉、速溶咖啡、可可粉，搅拌均匀，和好一个面团
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扽取小面团，约3g大小，用手揉成椭圆形，用刀背压一道线
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烤箱上下火220度预热烤制15分钟左右。各个烤箱温度不同，需要自己掌握时间啊。
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放凉后就可以吃了。
小贴士
注意大小尽量匀，否则就有的糊了有的刚熟
