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蕃茄炒鸡蛋

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虎仔小麦的厨房  虎仔小麦
我喜欢把蕃茄炒鸡蛋炒成这么浓稠的，不喜欢在吃这个菜的时候把盘子里的鸡蛋吃完了，最后剩下一盘蕃茄。

用料  

蕃茄 2个
鸡蛋 2个
植物油 少许
盐 5克
蕃茄酱 8克
葱花 少计

蕃茄炒鸡蛋的做法  

  1. 对半切开，把蕃茄里面的汤汗挖到一个盘中

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 锅里加油炒鸡蛋，油只要5分热就可以把鸡蛋倒入了

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋炒到8成熟，出锅

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 倒入少许植物油，加上番茄炒30秒，加入与蕃茄持平的水，烧1分钟

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 倒上挖出的汤汁，烧2分钟

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 加入少量蕃茄酱

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 待汤汁收地差不多了，倒入炒好的鸡蛋并拨散，并加入盐

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 汤汗收到你自己喜欢的程度出锅，撒上葱花

    蕃茄炒鸡蛋的做法 步骤8

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口味基因来自茂名信宜高州湛江灵山的封面
口味基因来自茂名信宜高州湛江灵山
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该菜谱发布于 2015-12-01 12:12:01
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