油焙水果三文鱼

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生鱼片较多的时候,仅吃三文鱼如果觉得单调,可以做一些油焙三文鱼.

用料  

油焙水果三文鱼的做法  

  1. 将三文鱼用柠檬汁腌一段时间。然后涂一些蜂蜜在表面。

  2. 平底锅上倒入一些橄榄油。(下次我考虑用黄油试试)三文鱼本身含有油脂不需要放太多油。

  3. 将三文鱼煎到变白,白的时候肉比较嫩;喜欢肉紧实一些的可以多煎一会儿,待颜色变黄。

  4. 在煎好的三文鱼上撒点黑胡椒。和自制的菠萝酱。

  5. 摆盘。可以开吃啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-01 19:40:13
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油焙水果三文鱼的答疑

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