林蕊蕊的喵生活 之 香橙玛德莲

面糊的量正好做这个模具9个。

准备工作:
黄油隔水融化，
刷些黄油在模具上入冰箱冷却，让黄油凝固。
刨好橙皮备用

1.在搅拌盆里打入鸡蛋，用手动打蛋器打散。

2.加入糖粉充分搅拌融化。

3.放入橙皮屑搅拌均匀。

4.加入低粉和泡打粉(充分混合过筛)，搅拌至柔滑。

5.加入融化的黄油搅拌柔滑。

6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏约15分钟。

6.取出模具撒些低粉。

预热烤箱170度.

将面糊装入裱花袋挤至模具8分满。放入烤箱中层。烘烤20分钟。

烤好后取出，轻扣两下脱模，将膨起的底面朝上，等热气散去再翻面，完全冷却就好啦。

美美的享用吧。